ESTUDO COMPARATIVO DE ESVAZIAMENTO GÁSTRICO ENTRE ÁGUA MINERAL E ÁGUA DE COCO ATRAVÉS DE ULTRASSONOGRAFIA SERIADA EM ADULTOS

JUSTIFICATIVAS E OBJETIVOS: o principal objetivo deste trabalho é avaliar por meio de exame ultrassonográfico o tempo de esvaziamento do conteúdo gástrico após ingestão de água de coco e água mineral em voluntários sadios e confrontá-la com as diretrizes atuais para os períodos de jejum no pré-operatório. MÉTODO: Estudo prospectivo, cruzado e analítico com aferição de exames gástricos ultrassonográficos seriados a cada hora para avaliar a área de secção transversal para cálculo do volume residual gástrico após ingestão de água mineral ou água de coco, realizados nos participantes saudáveis de ambos os sexos. Cada participante da pesquisa foi submetido a jejum por oito horas e, após responder questionário com dados antropométricos, comorbidades e medicações de uso crônico; foi avaliado através de ultrassonografia gástrica seriada. As avaliações ultrassonográficas gástricas foram realizadas na seguinte sequência: em jejum, imediatamente após a ingestão do líquido estudado (200ml), e a cada hora após a ingestão. O estudo foi realizado duas vezes com o mesmo grupo – uma vez com 200ml de água de coco e outra vez com 200ml de água mineral. O intervalo entre as avalições foi de, no mínimo, sete dias. RESULTADOS: A amostra final foi composta por 13 voluntários; todos classificados como ASA I ou como ASA II, sendo oito participantes do sexo masculino e cinco do feminino. Os valores médios ± desvio-padrão para idade, peso, altura e índice de massa corporal foram, respectivamente: 28,85 ± 3,02 anos; 75 ± 18 kg; 1,74 ± 0,12 m; 24,27± 3,15 kg m-2. CONCLUSÕES: Nesta população estudada, não houve diferenças entre volume residual gástrico após ingestão de a água de coco e agua mineral, apresentando o esvaziamento gástrico completo de ambos líquidos em até 2 horas. Esse fato é de suma importância pois podemos abreviar o jejum com água de coco com objetivo de manter glicemia e oferta energética no período pré-operatório – melhorando a satisfação do paciente durante o ato anestésico-cirúrgico, diminuindo a resposta metabólica relacionada ao trauma cirúrgico e suas consequências deletérias ao paciente